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Mostrando entradas de marzo, 2026

La queja más cara es la que se hace por segunda vez

La queja más cara es la que se hace por segunda vez

Hace un par de meses pedí sushi y yakimeshi a domicilio de un restaurant de aquí de la ciudad.   Todo llegó bien. La comida venía caliente, bien empacada y sin retraso, Pero cuando abrí la bolsa noté algo que seguido pasa, solo venía un pequeño tambito de salsa y ni siquiera estaba lleno a la mitad.   Si has comido sushi, sabes que eso simplemente no alcanza. Así que marqué al restaurante y les pregunté si podía pasar por un poco más de salsa. Me dijeron que sí.   Cuando llegué, la señorita me entregó tres tambitos y entonces le hice una pregunta muy simple: ¿cuántas veces les ha pasado esto? Es decir, ¿cuántos clientes se molestan porque no les mandaron suficiente salsa?   Me contestó sin voltear a verme: sí, varias veces, pero así nos dice el dueño que debemos hacerlo y ahí entendí algo que pasa en muchísimos negocios.   El costo invisible de los pequeños problemas.   Probablemente el dueño pensó algo así: si mandamos menos salsa, ...